Las crónicas del taco
Los tacos más populares tienen una larga y rica historia detrás, aunque poco conocida... hasta ahora. Que empiece la aventura del saber con sabor.
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Las crónicas del taco
Volumen 1 · Episodio 5: Barbacoa
Todo taco de barbacoa comienza con el mismo ritual: un pozo en el suelo para cocinar la carne. Nada más humilde que eso, ni delicioso.
